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水晶串串的配菜有哪几种
作者:seo   日期:2019/7/2 10:04:20   人气:16

  串串香,出处于四川成都,不仅是四川地区的特点传统小吃之一,也是草根美食最众人化的体现,串串香本质上是火锅的另一种模式,所以人们又往往称其为小火锅。那么水晶串串的配菜有哪几种呢?我总结出了以下几点:

  1.串串香的品种很多,从海里的海鲜,鱼,虾,蟹,贝类,抵家禽,猪肉,牛肉,羊肉,鸭肉,鹅肉等,尚有绿色蔬菜等很多种,

  咱们常见的菜品就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、明白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等。

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  2.底汤以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特点。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并选用现代食物生物技艺,以鸡骨、猪骨和蘑菇、干贝等为原料,经低温粉碎后提取有用成分。

  制造而成的高纯度、高品性调味底料,充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫走出的菜品口感好,而且底汤鲜美,且中解辣解燥,不用忧心上火。

  以上就是水晶串串的配菜,欢迎大家致电咨询。


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